La Ferme de Max
À PABU
Bienvenue dans ma ferme à Pabu, près de Guingamp. Je suis spécialiste en élevage de porcs, de poulets et de pintades.
Découvrez une gamme variée de produits fermiers disponibles en vente directe.
Élevage de porcs et de volailles
PRÈS DE BOURBRIAC
Dans ma ferme à Pabu, je propose l’élevage de porcs et de volailles. Mes animaux sont élevés et nourris en plein air et dans le respect de leurs bien-être.
Je dispose d’un laboratoire bien équipé, pour le découpage et la transformation de mes produits fermiers : des charcuteries et des colis de viande.
Issus d’une production 100 % locale, tous mes produits sont disponibles en vente directe à la ferme et aux marchés.
La qualité, la fraîcheur et la saveur sont mes maîtres mots. Je mets tout en œuvre pour obtenir la satisfaction de mes clients : particuliers et professionnels.
Retrouvez-moi dans la Ferme de Max près de Guingamp. Découvrez une gamme variée de charcuteries artisanales et de colis de viande, richement composés.
« Mangez bien …Mangez local ça a du bon »
Le mot du gérant
Mes prestations en tant qu’éleveur de porcs et de volailles
PRÈS DE BOURBRIAC
- Vente directe à la ferme et aux marchés
- Abattage de volailles pour les particuliers et les professionnels
La valeur de mon activité est de donner la possibilité aux consommateurs de venir me retrouver dans ma ferme. Il s’agit d’un véritable lieu de rencontre, tout en promouvant l’économie locale.
Charcuterie
Préparez vos plateaux apéro et garnissez vos salades avec des charcuteries artisanales et savoureuses.
Je vous propose des charcuteries porcines et de volailles : des jambons, des boudins, des saucissons, des chipolatas…
Viande de porcs
Éleveur de porcs sur paille à Pabu, je mets à votre disposition une gamme variée de viandes tendres et moelleuses.
Rôties, mijotées ou sautées, les viandes de porcs sont idéales à toutes vos préparations.
Volailles
Pour un bon poulet pané au parmesan ou un délicieux pintade aux raisins, sélectionnez les volailles de la Ferme de Max à Pabu.
Des conseils et des idées recette à base de porc et de volailles
Pour vous apporter le meilleur, je vous apporte des conseils de cuisson et de conservation de viandes.
Comment cuire un poulet ? Comment préparer un sauté de porc aux légumes de saison ? Profitez de mes astuces de professionnel en élevage et abattage de poulets et de pintades.
Lors de la récupération de votre colis de viande, je vous propose quelques idées de recettes, telles que :
- Tartine de poitrine de porc forestier
- Andouillettes de porc
- Riz au poulet et petits pois
- Tagliatelles au poulet et brocoli
- Pintade rôtie à l’ail
- Rôti de pintade farci aux fruits secs
- Roulés de poulet avec mousse de jambon et ricotta
- Œufs farcis au jambon cru
Des colis de viandes
à Pabu
Mes garanties
à Pabu
Éleveur producteur à Pabu, je vous garantis :
- La qualité supérieure des produits
- La saveur locale
- La fraîcheur
- Le bon relationnel
- Le conseil
- Le respect aux normes de santé et de bien-être de l’animal
Pour avoir plus de détails ou pour commander un colis de viande, contactez ma ferme à Pabu.
